SEVGILI BLOGCULAR

Ufak bebegim oldugu icin sayfayla uzun zamandir ilgilenemiyorum... Ilgilenecek gibide  gözükmüyorum bir süre daha yorumlariniz icin tesekkürler

Zeytinyagli Patatesli Yesil Fasulye

yesil fasulyeleri yikayin ve 3-4 de bölün tencereye katin üzerine 1 sogan ve 1 domates dograyin.biber salcasi ve domates salcasini katin kavurun. ben icine kurutulmus dolmalik biberi parcalayip kattim renk ve tad olsun diye... ( tadi daha güzel oluyor)



fasulyeler kavurduktan sonra icine patatesleri katin ve biraz daha kavurun kisik ateste sonra suyunu katin ve kaynayana kadar tencerenin altini acik tutun, sasik olur yoksa, biraz kaynadiktan sonra altini yeniden kisin ve tuzunu karabiberini katin et suyunu unutmayin bu arada.....




--> ben her yemege et yada tavuk suyu katarim evimden hic eksik olmaz eeeee ne demisler erkegin kalbine giden yol mideden gecer bunun icinde güzel yemek yapmak gerekiyor:)

Pudingli Schmandli pasta

waffle-schmandli-pastaya benziyor yapilisi sadece daha zahmetsiz olani üzerine jöle yapmadim, ama ayni sekilde yapildi.pudingi yaptiktan sonra icine komposto visneleri katip söle bir karistirdim ve sonra wafflenin üzerine kattim pudingi bu kadar cok hafif oldu. Aceleye geldi ama tadi güzeldi bi tanidigin kayinvalidesi vefat etmis ( Allah Rahmet Eylesin, Topragi Bol Olsun) taziyeye gittik kayinvalidemle elim bos gitmeyim dedim alisveristen sonra hemen yaptim pratik ve kurtarici bir pasta...aniden gelen misafir icin ideal hem cok lezzetli hem cok hafif

Bardakta Tatli

yapilisi:

1. paket waffle
2. 3.schmand yani eksi krema
3.1 litre süt
4. 2 vanilyali puding
kiraz beya visne suyu ve koyulastirici

1. pudingi önce yapiyoruz altini kapatmadan icine schmandi koyuyoruz ve biraz karistiriyoruz
2.tebsiye dizdigimiz wafflenin üzerine pudingli schmandli karisimi düküoruz sicakken biraz sogoduktan sonra üzerine kiraz suyunu koyulastirici ile koyulastirip yapilan pastanin üzerine döküyoruz ve yine sogutuyoruz bu kadar

cok hafif bir pasta tavsiye ederim


Waffle Schmandli Pasta

Labne Peynirli Pasta Visne Jöleli Pasta

Labne Peynirli Pasta Visne Jöleli Pasta

keki pisirim sogutum üzerine labne peynirli santiyi sürün ve santinin üzerine visne jölesi yapin süsleyin

ben yorgun oldugum icin süsleyemedim öle bi sahne siktim dolaba sürdüm sabah erimis peynir gibi olmustu görünümü siz yiceginiz zaman sikin bu pastam olmadiginicin yeniden ayni sekilde yaptim diger pastayi onuda visne jölesinin üzerine visnelerle sayi yazdim ama egri bügrü oldu biraz, siz jöleden sonra hemen istediginiz deseni verin jöle donar, sonra benim ki gibi gözükür

Soslu Salata

Esimin Dogum Günü Pastasi

Esimin Dogum Günü Pastasi

Krem Santili Karisik Meyveli Pasta

Arkadasim Berna yapmis getirmis bu pastayi bize gelirken tadida görünümüde cok güzeldi pastanin pastane pastalarina benziyordu cok hafifdi.... Agir pastalar sevmeyenler icin cok ideal bir pasta......


Hamuru icin:

9 yemek kasigi seker
9 yemek kasigi un
9 yemek kasigi siviyag
3 yumurta
50 gr margarin yada tereyagi (yaklasik, bir bucuk yemek kasigi)
yarim paket kabartma tozu

Krem Santi Icin:

1 yemek kasigi seker
8 yemek kasigi recellik seker
2 tane vanilya sekeri
2 tane krema
2 tane koyulastirici, sahne steig
500 gr labne peyniri

Karisik meyveler buzluktan onlar icinde yine bir yemek kasigi seker ve bir yemek kasigi recellik seker


Hazirlanisi:

yumurtalar seker ve tereyag ile güzelce cirpilir.sonra yag un kabartma tozu konur yine karistirilir.yaglanmis tebsiye 180 derecede üzeri kizarana kadar pisirilir.

labne peynirinin icine diger malzemeler katilir koyulasana kadar cirpilir

kekin üzerine krem santi sürülür üzerinede karisik meyveler katilir ve servis yapilir

Bernacigim pasta icin ve tarif icin tesekkürler

Patates Yogurtlamasi - Sarimsakli Patates

KURU FASULYE - PILAV - VE SOGAN YEMEGI

dünkü aksam yemegimde bunlar var di aslinda sogan yemegi fazlalikti ama canim cekti hadi dedim kalkim yapim iyiki yapmissim nasil muhtesem bir tadi vardi esim cok beyendi tadini, biz esimle kuru fasulyenin yanina sogan yemegi cok severiz ama malum kukusu oldugu icin her zaman yiyemiyor insan.....


kuru fasulyem hazir konserve iki kisi oldugumuzdan islatmaya degmiyor hazir konserve aliyorum yetiyor bize bazen ertesi gune bile kaliyor neyse tarifime geceyim.....

1 kutu konserve fasulye
yarim kirmizi biber yoksa kurutulmus dolmalik biderden yarim yoksa gerekde yok ben renk olsun diye katiyorum sadece
sogan
biraz domates ve biraz biber salcasi

tencerede soganlari kavuruyoruz varsa eger icine kirmizi biberi katip karistiriyoruz sonra salcayida karistiriyoruz ardindan suyunu süzüp yikadigimiz fasulyeyi katip kavuruyoruz ezmeden sonra bir bardak su katip pisiriyoruz


biber salcasini sagolsun arkadasim berna türkiyeden izinden gelirken almis getirmis banada verdi ben acikcasi korkuyorum hava alaninda yakalanirim diye yakalanmadiktan sonra sorun yok gerci ama yinede cesaret meselesi bu bende o cesaret yok sanirim ;) (bide havaalaninda yakalanirsam cöpe atarlar aldigimi sonra kiloyla cöp parasi ödettirirler bana)

Sütlü Türk Kahvesi

Elmali Kek

Kayinvalidemin yaptigi elmali kek tarifi yok fotografi cekeli baya oldu bende tarifi sonra alirim diye sormadim o zaman artik alinca tarifi yazar yayinlarim

Pirasa Corbasi - Evde Ne Varsa Corbasi

4-5 adet pirasa (evde olani kattim ben)
2 patates
2 ufak yada 1 büyük sogan ( ben bir kirmizi bir beyaz sogan kattim)
evde bürüksel lahanasi ve ufak havucum vardi ondan kattim
maydonoz dereotu varsa

yani evde olan ne varsa illa o bu diye bisey yok



soganlari ve patatesi soyup 4de bölün pirasalari yikayin istediginiz büyüklükte kesin tencereye katin icine tuz ve et bulyon katin ve üzerine iki parmagi gececek kadar su ekleyin (benyüze yüz kattim az oldu pistiginde baya koyulasti) pisene kadar kaynatin hepsi pisince tencereyi ocaktan yana alin ve elektirikli bilendir ile iyice hepsini ezin sonra icine yag yakin pulbiber, karabiber, nane hepsinden biber cay kasigi kadar sonra corbanin icine dökün bu arada tekrar ocaga alin ve koyulugunu ayarlayin eger koyu ise yag yaktiginiz tavanin icine biraz su katin bi tasim kaynatin ve altini kapatin.


NOT: Normalde bu corbanin icine mercimek konuyor ama ben unutmusum katmayi yinede güzel oldu.bu corbadan baya cikiyor kalabalik aileler icin ideal doyurucu ve saglikli vitamin dolu bir corba.yarinda kabaklisini yapmayi düsünüyorum bakalim nasil olacak

Kiyma Kavurma

300-400 gram kiyma


kiymayi kavuraim bende üc renkli biber vardi önceden dolaba katmistim ondan kattim biraz, biberlerle birlikte tuz ve salcada kattim kavurdum buzluktan cikan biberlerin suyunu salip cekmesini bekledim ve icine yarim bardak kadar su kattim bir iki tasim kaynattim ve altini kapatim

sulu sevmeyenler varsa icine biraz un elesin koyulastiri sok gibi olur

Tost Makinasinda Tavuk Kanadi

Tavuklu Kuru Fasulye Yemegi

200 gram tavuk gögsü
bir kutu konserve fasulye
sogan salca

önce sogani sonra salcayi katip kavuruyoruz.Icine tavuk gögsünü küp seklinde kesip icine katalim onuda kavuralim.veya soganla eti kavuralim sonra salcayi üzerneekleyip yine salcayi kavuralim sonra tavuk eti pisince icine konserve fasulyeyi katalim yarim bardak su ve varsa et bulyon atalim eger yoksa sadece tuz atalim, pisirelim.

ben sulu yemekleri fazla sevmiyorum fasulyenin suyunu fazla katmistim yaklasik iki kasik kadar un eledim fasulyenin icine koyulasti hem tadida güzel oldu.

Fincan Kek - Tencerede Fincan Kek

Fincan kek blogcu arkadaslarin sayfasinda görüp yaptigim fincan kek mikrodalga kekine benziyor acikcasi mikrodalga keki benim cok ilgimi cekmisti ama benim microdalgam yüksek ayarli oldugu icin yapamadim mikrodalgadan ciktindan sonra kaskati oluyor nedense.....

Kizarmis Balik - Bulgur Pilavi - Salata - Aksam Yemegi

Fotografimin Kalitesi kötü oldu nedense bir kac defa daha cektim ama onlarda malesef bulanik cikti.


bulgur pilavi

burguru yikayip yagda kavurdum sonra üzerine suyunu ve et bulyon kattim suyunu cekince altini kistim ve cekmesini bekledim.

Salata

nohut salatasi
esim sogani cok sever salatada bende belki hosuna gider diye son dakikada sogen dogradim salataya limon ovmadigim icin diri kaldi nohut salatasinin icinde

nohut salatasi icin

bir hazir konserve nohut
kirmizi biber
maydomoz
2-3yemek kasigi zeytinyagi

nohutu suyunu süzüp yikayin sonra icine kirmizi biberi ve maydonozu kesin, yarim limon ve zeytinyagi ile karistirin,eger sogan katicaksaniz limon ve sogani ovun diriligi gidecektir ovarken icine az yagda katabilirsiniz daha kolay ovarsiniz....

Balik ve Salata

Hamur Kizartmasi - Bisi - Pisi

Malzemeler

1 su bardagi süt
1 su bardagi yogurt
yarim su bardagi siviyag
1 yemek kasigi kuru maya
Aldigi kadar un ve tuz

Malzemeleri karistirip hamuru mayalanmaya aliyoruz mayalandiktan sonra unla acip kizartiyoruz bu kadar..... ben bardakla sekil verdim hem cok güzel kabardi hemde tadi cok güzeldi:)

Aksam Yemegi

knödel, salcali makarna, haslanmis patate,soslu tavuk ketchup, Ketcapli Tavuk

Peynirli Pogaca

Bu Model Cok Hosuma Gitti

arkadaslar bu model cok hosuma gitti bana nasil oldugunu bilen varsa söylesin lütfen