O kadar actimki bu yemegi yaparken tabagin kenarini silmeyi unutmusum! gerci o halde nasil cektigimde bir soruya? ;)........
YAPILISI
EKMEGIN HAZIRLANISI:
ekmekgi yada pideyi kare seklinde zar buyuklugunde kesiyoruz sonra tereyaginda kizartiyoruz...tadi veren tereyagi cünki...
DOMATES SOSU
2-3 domatesi kesin tavaya biber salcasi tamates salcasi ve toz biberi ile sos haline gelene kadar pisirelim altini kapayalim...NOT:biber salcasi cok cok az!!!!!
KÖRTELERIN HAZIRLANMASI
kiymayi köfte baharati ile yoguralim ve uzun kürdan sislere yerlestirip tavada yada tost makinasinda kizartalim...
Hazirlanisi: kizarmis ekmeklerimizi servis tabagimiza yerlestirelim üzerine domates sosu ve tomates sosunun üzerinede kizarmis köftelerimizi katalim yanina yogurtla servis yapabilirsiniz ki kizarmis ekmek domates sosu ve yogurdu bir birine cok yakistiriyorum üzerinde köfte yada döner olmadan bile yenir:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder