5 Eylül 2008 Cuma

Hindi Kavurmasi Ve Pilav





Malzemeler



1. 1kilo hindi eti

2. üc renkli (biber kirmizi sari ve yesil)

3. 2 domates

4. 2 sivri biber

5. 1 sogan

6. biraz karabiber, tuz ve biraz salca



1. soganlari hindi eti ile beraber kavuruyoruz ( eger et kokusunu sevmeyenler varsa sogan ile etikavurabilirler etin kokusunu aliyor cünki sogan)

2. sonra icine 3 renkli biberi, küp küp kesilmis sivri biberi,karabiberi, salcayi, tuzu ve kabuklari soyulmus domatesleri katiyoruz pisiriyoruz

Hiç yorum yok: